◎美と健康のために～食育＆第１回ハーブ教室～☆

ピーンと張りつめた冬の朝の空気が、何とも言えず好きでたまらない真魚です

でも、寒いですねー（＞。＜）　冬にしては暖かい日が続いていたので、余計

寒く感じてしまいますよね。でも、東京はまだまだ暖かい方。寒い地方では、

寒さは「寒い」のではなく「痛い」のだそう　それに比べたら、甘いですよね。

ただ東京は今週末雪になりそうなので、一足お先にロマンチックな冬の夜が

やってきそうですね　あー、大学生くらいに戻りたいですぅ（笑）

さてさて、本日１２月１５日に「第１回ハーブ教室」を行いました

  私の旧知の友人でもあり

ヨガの先生でもある、LISA

先生によるハーブ教室☆

彼女はJAMHA認定ハーバル

セラピストを持っており

とても精力的に、ハーブを

勉強し、普及させるため

活躍している一人です

モデルという顔も持っている

だけあって、本当に細くて

きれい！そんな彼女の指導の

もと、今回から、中沢歯科医院の分院のN歯科予防センターにて、教室が始まりました。

当医院では、一人でも多くの方に「ご自分の歯」に興味を持って頂き、８０２０運動

ではないですけれど、歳をとっても、自分の歯で食事ができる楽しみや喜びを

知って頂きたいのです。そのためには、「歯」だけにスポットを当てるのではなく

さらに「食育」（２００５年に食育基本法という法律が制定されました）という、国を

あげての施策を推進していきたいと思い、「美と健康」に深く関係するハーブの

勉強会（＝教室）を開催する運びとなりました　　

誰でも、「おいしいものが食べたい！」という気持ちは同じですし、その気持ちが

「歯を大切にしよう！」という気持ちの一端を担ってくれるかもしれないからです☆

さて話は戻りますが、 今回の

アイテムは「ハーブオイル」☆

まずはハーブの基礎的な

勉強をして、いよいよハーブの

有効成分がたくさん抽出される

ハーブオイル作りが始まりました。

もう、アロマに負けず劣らず

よい香りが漂い、思わずおなかが

なってしまったほど

生徒の皆さんも、真剣にまた

楽しそうに、オイル作りをされて

いらっしゃいました！約２週間かけて、ハーブの有効成分がオイルに溶け出して

いくので、じっくり年末まで寝かせるのです。サラダでもよし、お肉でもお魚でもよし

シンプルにパンに付けて食べるもよしの「万能オイル」本当に簡単そうだったので

私も作ってみたいと思います

来月は季節に合わせて、「和ハーブ」を題材にした教室を１月１９日(金）に開催

予定です。ぜひみなさんも、楽しくおいしく食事が出来るよう、歯も大事にしつつ

ハーブ（有用植物）を生活の中に取り入れてみてはいかがですか？

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中沢歯科医院　http://www.nakazawa-shika.com

品川区戸越銀座にOPENしてから１４年。中沢歯科は新しく生まれ変わり

ました。今後さらに、「リラックスして治療が受けられる医院」を目指していきます！

さらに１２月１１日、アロマとハーブ、そしてデンタルケアグッズの販売＆予防を

中心としたクリニックが当院から歩いて２分のところにOPENしました♪

ぜひお立ち寄りください☆

※以前は戸越銀座温泉の斜め向かい、100円SHOPの目の前の「とんたん」の２階にありました。